【フランス・イタリア料理実習】魚を卸しました！！

【ﾌﾗﾝｽ･ｲﾀﾘｱ料理　調理実習】イタリア料理のコースに挑戦

【オリジナルコースメニュー】試作編！フランス人シェフ登場！

【ﾌﾗﾝｽ･ｲﾀﾘｱ料理　調理実習】シチリア料理　２日目！

【ﾌﾗﾝｽ･ｲﾀﾘｱ料理　調理実習】シチリア料理ってどんなの？

【ﾌﾗﾝｽ･ｲﾀﾘｱ料理調理実習】コース料理に挑戦！

【オリジナルコースメニュー】盛り付け、マイクロリーフを知る

【オリジナルコースメニュー】農家さんと料理人との繋がり、野菜との向き合い方について学ぶ！

【フランス・イタリア料理調理実習】小テスト！

オリジナルコースメニューを考え中。

【前期期末試験】実技テスト

【料理のためのフランス語】 楽しみながらフランス語を学びます！

【ﾌﾗﾝｽ ｲﾀﾘｱ料理　調理実習】イサキの3枚卸しと調理法『ポワレ』『ムニエル』に挑戦！

【フランス・イタリア料理調理実習】西洋料理の出し汁を作ってみよう！２日目

【フランス・イタリア料理調理実習】西洋料理の出し汁を作ってみよう！１日目

辻󠄀フランス・イタリア料理マスターカレッジ【フランス・イタリア料理調理実習】切り物練習した野菜で

辻󠄀フランス・イタリア料理マスターカレッジ【フランス・イタリア料理調理実習】伝統料理と現代風アレンジを学ぶ！

イタリア料理専門展　ACCI Gustoの調理デモンストレーションにエコール 辻󠄀 東京の学生が登場！

辻󠄀フランス・イタリア料理マスターカレッジ【フランス・イタリア料理調理実習】学んできたことの応用編

辻󠄀フランス・イタリア料理マスターカレッジ【オリジナルコースメニュー】伝統料理から現代料理へのアプローチ