2024年4月より「辻󠄀調理師専門学校 東京」が開校します。「エコール 辻󠄀 東京」は2023年4月入学者対象の学校です。 エコール 辻󠄀 東京 在校生、卒業生、保証人並びに関係者の皆様へ

辻󠄀製菓技術マネジメントカレッジ2年生【製菓高度実習】

2020年12月10日

今回は辻󠄀製菓技術マネジメントカレッジ2年生【製菓高度実習】の様子をご紹介します。

今回は自分たちでデザインしたチョコレート細工の作品を3日間かけて作っていきます!
作業テーブルを見て回ってみると・・・

これは何でしょう?肉球がついてます。
地球かな?先生に相談していますね。
これは何の足でしょうか?
アンティーク調の箱?
時計になるのかな?

気になるパーツがいっぱいありましたね。
出来上がりの作品はまた後日投稿させていただきます!!
お楽しみに!

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