辻󠄀製菓技術マネジメントカレッジ　【製菓高度実習】　アトリエのクリスマス!!🎄

2年間の集大成　調理技術マネジメントカレッジ2年生　中国料理最終実習　

フランスのクリスマス定番のお菓子【ブッシュ・ド・ノエル】を作りました！！！

辻󠄀日本料理マスターカレッジ　【調理実習】　もういくつ寝ると・・・

辻󠄀日本料理マスターカレッジ　【調理実習】　甘味をつくりました！

辻󠄀日本料理マスターカレッジ【オリジナル会席料理】 試作がスタートしました！

辻󠄀製菓技術マネジメントカレッジ 2年 【製菓店HACCP】 衛生管理マニュアル作りに挑戦！

辻󠄀日本料理マスターカレッジ　【校外授業　茶道会館にて】

イタリア料理専門展　ACCI Gustoの調理デモンストレーションにエコール 辻󠄀 東京の学生が登場！

辻󠄀製菓技術マネジメントカレッジ　製菓高度実習　【紅茶について学びました！】

辻󠄀日本料理マスターカレッジ　会席料理と調理法　【秋の会席料理！】

辻󠄀調理技術マネジメントカレッジ2年【レストランシミュレーション実習】タイミングを合わせて！

辻󠄀製菓技術マネジメントカレッジ【栄養とお菓子】制作風景その２

辻󠄀製菓技術マネジメントカレッジ　ガレット・デ・ロワ コンテスト！見事１位＆３位!!!

辻󠄀製菓技術マネジメントカレッジ【栄養とお菓子】制作風景その１

辻󠄀フランス・イタリア料理マスターカレッジ【フランス・イタリア料理調理実習】学んできたことの応用編

辻󠄀フランス・イタリア料理マスターカレッジ【オリジナルコースメニュー】伝統料理から現代料理へのアプローチ

辻󠄀フランス・イタリア料理マスターカレッジ【オリジナルコースメニュー】料理をデザイン！魚料理・肉料理編

辻󠄀製菓技術マネジメントカレッジ　研修生が考えたロールケーキが販売されています！

辻󠄀フランス・イタリア料理マスターカレッジ【フランス・イタリア料理調理実習】焼くと言っても色々あるんです！