エコール 辻󠄀 東京について
SCHOOL POLICY
2024年4月より「辻󠄀調理師専門学校 東京」が開校予定です（認可申請中）。「エコール 辻󠄀 東京」は2023年4月入学者対象の学校です。
教職員紹介Profile
満園 聖MITSUZONO KIYOSHI
- 担当
- 日本料理
- 出身
- 福岡県
- プロフィール
- 在カナダ日本大使館へ出向
TV「ジャングルTVタモリの法則」「どっちの料理ショー」「二人の食卓」など出演多数 - 好きな食べ物は？
- 日本料理、特に魚の料理
教員インタビューInterview
食の世界へ入ったきっかけは？
食べること作ることが好きだったから。
「おいしい」の一言のため
この世界に入って良かったこと
知らないことがわかった時の喜び
教えるにあたってこだわっていること
なぜと考えることが大事で、その上で「失敗は成功の基」、チャレンジすることが大切