エコール 辻󠄀 東京について
SCHOOL POLICY
2024年4月より「辻󠄀調理師専門学校 東京」が開校予定です（認可申請中）。「エコール 辻󠄀 東京」は2023年4月入学者対象の学校です。
教職員紹介Profile
橋本 素明HASHIMOTO MOTOAKI
パンを楽しく、一緒に学ぼう。
- 担当
- 製パン
- 出身
- 岐阜県
- プロフィール
- 県立岐阜工業高校卒
辻󠄀󠄀󠄀製菓専門学校卒 - 好きな食べ物は？
- クロワッサン
- 趣味は？
- 睡眠
教員インタビューInterview
この世界へ入ったきっかけは？
料理天国を拝見してから。料理は生き物を処理するからダメで、毎日食べれるパンに。
入って良かったこと
やりがいが見える仕事
教員となった今目指していること
学び、問い続けるとこと
教えるにあたってこだわっていること
学生の気持ちになって指導する
学生へのメッセージ
継続は力なり
諦めたら終わり
先生の印象は？impression
- 橋本先生の授業は理論立てて説明してくれるので、とてもわかりやすいです。
- 学生の話をよく聞いてくれて、学生の輪の中にいつの間にか溶け込んでいるのがすごいです。
- パンのことだけじゃなくて、進路や私生活のことも何でも話せちゃいます。
- 橋本先生はいいところがたくさんありすぎて、まとまりません。ですが、学生に真摯に対応してくれてるところがとても素敵な先生です。