料理の素晴らしさは、一人では生み出せないこと。生産者やお客様、調理場のチームメンバーとの関わりの重要性を、授業を通して伝えることにこだわっています。

色々な人との関わりから、多くの刺激を得て、ワクワクしながら料理を楽しんでいきましょう！