辻󠄀製菓マスターカレッジ | エコール辻󠄀 東京

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辻󠄀󠄀󠄀製菓マスターカレッジ＜2020年度＞

教育区分	必選の別	開講時期	教科科目	年間授業単位時間数	シラバス
理論	必修	通年	製菓理論	192	シラバス
理論	必修	通年	製パン理論	64	シラバス
実習	必修	通年	製菓実習	320	シラバス
実習	必修	通年	製パン実習	160	シラバス
教養	必修	前期	製菓のためのフランス語	24	シラバス
		通年	食品安全学	56	シラバス
		通年	食品栄養学	72	シラバス
		通年	キャリアデザイン	34	シラバス
年次配当				922

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