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辻製菓マスターカレッジ <2020年度>

教育区分 必選の別 開講時期 教科科目 年間授業
単位時間数
シラバス
理論 必修 通年 製菓理論 192 シラバス
通年 製パン理論 64 シラバス
実習 必修 通年 製菓実習 320 シラバス
通年 製パン実習 160 シラバス
教養 必修 前期 製菓のためのフランス語 24 シラバス
通年 食品安全学 56 シラバス
通年 食品栄養学 72 シラバス
通年 キャリアデザイン 34 シラバス
年次配当 922

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